潤滑脂的剪切安定性是指潤滑脂在受到一定條件的機械剪切力下抵抗稠度變化的能力，是評價潤滑脂機械安定性和使用壽命的重要指標。剪切安定性與潤滑脂的纖維結構強度和纖維間的吸附力有關，經過剪切力作用的潤滑脂的結構體系的變化程度用潤滑脂的稠度表示，即潤滑脂的結構體受到機械剪切力作用前后的錐入度變化值。經延長剪切試驗工作后的潤滑脂工作錐入度的變化可以認為是在該試驗條件下測定的剪切安定性。試驗方法見GB/T269《潤滑脂剪切安定性測試方法》，此方法等效ISO2137-1983。

    分析儀器設備和材料：符合GB/T269規定的錐入度測定儀及全尺寸潤滑脂工作器；潤滑脂剪切試驗機見右圖所示；能保持在25℃+-0.5℃的恒溫水浴；25℃校正過的溫度計；秒表等。

    試驗步驟：將溫度保持在15~30℃r 潤滑脂試樣裝入工作器脂杯中，不需要進一步控制潤滑脂工作器溫度；裝配好工作器并將工作器安裝在剪切試驗機上，試樣按規定或商定的次數在剪切試驗機上以每分鐘60次的速率上下往復工作；完成對試樣的工作后，立即將潤滑脂工作器放在25℃+-0.5℃的恒溫水浴1.5H；然后取出工作器在約1min內再經60次往復工作；再按試驗方法條件測定潤滑脂的錐入度值，用剪切試驗前60次工作錐入度值與剪切試驗后（1萬次或10萬次工作后）的60次工作錐入度差值表示潤滑脂的剪切安定性優劣，錐入度差值越小，表明潤滑脂的剪切安定性越好。